杨衍道：“要这么容易学，富贵赌坊早倒了。”

老头哈哈笑道：“小兄弟聪明，这听骰功夫只能听个大概，骰子六面，两个对面合计是七，一六是一对，二五、三四又是一对，落骰时声音略有不同，听骰只能听出个大概，若是五六着底，那就是一二面朝上，开小的机率就高，若是一二落底，那是五六朝上，开大的机率就高。至于三四，那太难分辨，索性放弃。三颗骰子能听出两个大概就算高手，今天摇盅的庄家是生面孔，咱们运气好，没几把就赢了大注，下回他注意。变个手法摇骰，赔死你都会。”

杨衍道：“赢了四十多两，该走啦。”

老头道：“我是来赌破阵图的，现在才凑够银两呢。”

杨衍虽想劝阻，但心知这老头甚是顽固，且他赌钱本事如此高明，反正是他的钱，不如看他能变出怎样把戏，只好道：“劝你也不听，随便吧。”

老头道：“别担心，要是赢了，一半归你，老乞丐不骗人的。”

杨衍只是笑笑不回话。

那老头跟护院亮了筹码，那护院见他真有五十两，说道：“老爷子这边请。”态度甚是礼貌。

杨衍与老头跟着那护院，从大厅侧面绕到后院，那后院布置虽不如群芳楼华丽，然松柏成荫，怪石嵯峨，另有一番雅致。

三人走到廊底，有一道阶梯通往地下，护院说道：“就在这了，贵客请自便。”

杨衍心想：“原来富贵赌坊底下还别有洞天，五十两才得入门，这破阵图究竟是什么赌法。”

两人走下阶梯，突然一股臭味扑鼻而来，杨衍心想：“怎么这味道好熟悉。”他心中猜测，这破阵图该是最顶尖的博弈，下注者无一不是豪客，场所该当清静明亮，兼且奢华气派。怎么藏于地下，又有臭味。杨衍满心疑问，突然想起那味道：“这不是鸡屎味吗？”杨衍惊问。

那老头笑道：“就是斗鸡。”

此时两人正好走到阶梯下，杨衍见着一片空地，宽敞不下楼上赌厅。周围满布火把灯笼，明亮不下白昼，当中用铁丝围篱围起约三四十尺的一小块。离围篱约一尺处，围置着十二张太师椅及茶几，约莫有八九个赌客，服装各有气派，坐在椅子上，凝神专注，看场中两鸡相斗。赌客后方，又有数十名护院站着。在空地的两侧都是鸡笼。刚才的鸡屎味便是从此传出。然每个鸡笼甚是巨大，足足有数十尺方圆。杨衍好奇，走近去看。多数鸡笼里头都有一只鸡，那些鸡与寻常公鸡不同，一只只趾高气昂，雄壮威武，眼神炯炯，爪喙尖利。鸡笼前又各自站着一名守卫，看服色并非赌场中的护院。杨衍想要靠近，便遭驱赶。

老头找了一张太师椅坐定，喝道：“小伙子别乱跑。过来！”

杨衍乖乖走到老头身边，老头又对一名护院说道：“看座”。那护院搬了张凳子过来，杨衍坐下，这才看起场中斗鸡。

只见场中两鸡互斗，一只青羽鸡正追逐一只红羽，那红羽落于下风，节节败退，青羽追上扑击，啄得羽毛纷飞，散落一地，那红羽奋力反击，青羽拍动双翅打在红羽脸上，打得红羽睁不开眼，就这一瞬间，青羽趁势跃起，鸡爪下扑连抓，抓的红羽怪叫连连，倒在地上。青羽兀自不肯放过，继续啄击，那红羽挣扎了几下，便不动了。

一名赌客骂道：“操他娘的，这畜生！”

另名赌客笑道：“李员外，承让！这五百两，我就笑纳了。”

杨衍惊道：“就这样输了五百两？”

老头笑道：“你别吃惊，他斗输的这只鸡，起码就得五六十两。”

杨衍听得咋舌不下，道：“一只鸡得五六十两，难道他会说人话？”

老头哈哈大笑道：“人话是不会说，就是会打架，你看这只打赢的青羽，该是来自山东的乌云盖雪，幼鸡每只便要十两，自幼培训，花的各式照料功夫，吃的是上好饲料，以保证肉足力大，你瞧后面鸡笼前站的那些人，那都是训练斗鸡的师傅。好的师傅月俸也得五到十两。出名的常胜师傅，十五两也不意外。你说，把一只幼鸡养到能上阵，没几十两银子行吗？”

杨衍瞪大了眼，不可置信，又听那李员外道：“把这废物拖下去，跟夫人说，今晚喝鸡汤。”

李员外的随从进入围篱，抓住红羽鸡脖子，喀啦一声，将它脖子扭断，倒提鸡脚，拎了出去。

杨衍心下恻然，道：“这鸡为他死斗，一旦输了，不但没有好好埋葬，还把它吃了，这人当真是…”

老头低声道：“斗鸡一旦落败，就算不死，斗气已丧，再也不能上场，有些主人会善待斗鸡，还能自己配出名种，也有像他这种的。总之，是人是畜生，咱们都管不着。”随即又道：“你只听说过临川有麻鸡好吃，没听说有斗鸡可看吧。”

杨衍摇摇头道：“这么残忍的东西，我不爱看。”

老头笑道：“你吃麻鸡时，怎么就没想过残忍？”

杨衍突然想起杨氏常说的：“君子远庖厨。”这时才算深刻明白这道理。

一想起