第164章(1 / 2)

皇家美厨娘 延琦 1198 字 4个月前

高兴时会咯咯笑,也能准确的拿起自己想要的东西,将到半岁时,已经会坐了。

眼看着,西北的夏天也来临,农田,果园,菜地都纷纷有了收成,小家伙可以品尝到的蔬果也就更多了。

眼看着,肃王府的戈壁大西瓜也成熟了。

裴秀珠摘了头茬西瓜回家,自己与丫鬟们尝了几块,又给闺女榨了碗西瓜汁。

小云儿还是头一次尝到这么甜的果汁,一瞬间都惊呆了,连着吧唧了好几下嘴,高兴的一个劲儿同娘咿咿呀呀。

甚至都等不及娘亲来喂,主动去抢抓娘亲手里的勺子。

有了去年的经验,今年的结的西瓜更大,更好,更甜,又过几日,眼看大批成熟时,金水镇铺子前每日都等着各国朝廷来运瓜的马车,往往是才运到店门外,未等往店里搬,就直接被抢着买走了。

除此之外,土豆粉,辣椒粉,孜然粉,咖喱块,火锅底料等,也都是供不应求的稀缺货,许多人便是有钱都买不到。

叫裴秀珠可谓日进斗金。

而待到西瓜摘完,菜园里的各色蔬菜丰收,河边的稻田也到了收获的时候。

西北光照充足,今年的雨水又充沛,稻米产量甚为喜人。

等脱了稻壳,只见米粒表面光滑,晶莹剔透,细腻油亮,乃是好米的标志。

煮熟入口,直觉粘而不腻,滑润爽口,软糯弹牙,别提多香了。

江东流民们都忍不住感慨,这里种出来的稻米与昔日江东出产的稻米相较,一点都不差,似乎口感还格外好呢!

眼看着,待五谷将粮仓填满,家家都晒好了菜干,腌好了酸菜之时,清凉的秋风适时的带来了几场秋雨,叫西北大地进入了凉爽的秋天。

很快,中秋也到了。

这是一家三口度过的第一个中秋,裴秀珠提前几日便准备好了材料,要亲手做月饼。

将糖,面粉,牛乳,鸡蛋等混合成面团,红豆在锅中熬制开花,加糖,捣成红豆沙。

再将面团揪成一个个大小均匀的剂子,捏成圆皮,裹进馅料后包好,放在月饼模中压上花,便可以进烤炉烤制了。

时候不久,烤炉中便传来浓浓的香甜气味,别提多诱人。

小云儿闻见,咿咿呀呀的同娘亲说话。

裴秀珠笑道,“云儿想吃了?要再等等,等中秋的时候,我们同父王一起吃才好。”

小娃儿又咿咿呀呀了几句,见左等又等还是没有好吃的,百无聊赖之下,啃起了自己的胖脚丫丫。

裴秀珠忍俊不禁,笑了起来。

小云儿兀自啃得有滋有味,时不时再同娘说上几句旁人听不懂的婴语。仿佛在说,“脚丫很好吃的,你们也试试啊?”

中秋这日,萧景曜早早回到了后院。

裴秀珠眼睛一亮,顺势将小人儿抱到他怀里,道,“王爷来得正好,妾身正要去做饭呢,你们爷儿俩先玩,妾身去厨房。”

萧景曜唔了一声,一边抱起白白胖胖的小闺女,一边好奇道,“今天要做什么好吃的?”

却见裴秀珠神秘一笑,“等会儿就知道了。”

语罢,便快步去了厨房。

材料早就吩咐樱桃几个备好,此时她只管系上围裙,挽好袖子开干。

土豆,莲藕去皮切片,取白菜嫩黄的菜心部分,顺纹理撕成长条,再将莴笋切条,木耳洗净摘成小块,豆皮焯水切成段,一一下热水焯熟。

再将牛肉面以淀粉,胡椒,料酒等稍稍腌制,鸡翅划刀,土豆粉泡软。

再拿出前几天用猪肉泥,葱,姜,面粉,鸡蛋与水蒸制而成的午餐肉,切成片,放在一边备用。

热锅倒油,将牛肉片,鸡翅,午餐肉分别炸过,再准备宽油,将葱姜蒜八角花椒小茴香等香料一一煸香,下入辣豆瓣酱,及本府特产火锅底料,待煸出红油,便可下方才准备好的各色食材,以旺火爆炒,出锅前撒熟芝麻,香菜段,香味顿时弥漫在整个厨房。

待丫鬟们将饭菜一一摆进房中,萧景曜立时闻到浓重诱人的麻辣香味。

再抬眼看去,青瓷大盆中的菜品无不红润油亮,光看就知道有多辣了。

他奇怪道,“你不是不能吃辣?”

裴秀珠挑眉,笑得无比得意,“妾身给云儿断奶了,打今儿起,就可以吃辣了!”

——她前段时间忙着视察秋收,白日常常不在府中,没法给娃儿喂奶,奶就渐渐没了。

所幸小云儿现如今可以吃辅食,且府中还有乳母,她喂不喂也无所谓了。

听她如此说,萧景曜也放心下来,又好奇问道,“这是什么?闻着很香。”

裴秀珠取出自酿的葡萄酒,拿了两个酒杯,一边倒酒一边道,“这是麻辣香锅,不止闻着香,吃着更香哦!”

说着给他递了筷子,两人便一起吃了起来。

小云儿则被放在特制的小餐椅中。

大碗中食材荟萃,每样看着都那么诱人,萧