第108章(1 / 1)

皇家美厨娘 延琦 1011 字 4个月前

裴秀珠闻言思索,辣椒原产南美,据后世记载,这时节大约已经传去了欧洲等地,初时如土豆一样,都是被当做名贵的观赏之物。

没准是有走南闯北的富商特意送给长公主的。

当然,这并不是时下最要紧的问题。

现在对裴秀珠最为重要的是——

辣椒在长公主府上。

虽然濒临枯死及被丢弃的命运,不再招长公主待见,但如若她想要,长公主一定不会给她。

那么,她该怎么得到呢?

~~

从长公主府回来,裴秀珠就一直在思考这个问题。

她苦思冥想了许久,脑中也出现过许多办法。

譬如,亲自去同长公主打听这辣椒的来源。

亦或是用什么宝物与对方交换……

但,鉴于长公主母女与他们夫妻眼下犹如死敌的关系,都不可能施行。

那么,就只有一条路了。

第二日,还未到傍晚,后院小厨房已是一派热火朝天的景象。

桌上案板上已经摆了许多样食材,有整只的新鲜光鸡,肥嫩的鲜猪蹄,一团团绿豆粉丝,以及来自东海的鲅鱼。

红豆湘莲荔枝樱桃全都上了场,连烧火的香梨枇杷也没闲着。

她们有的在和面,有的在给猪蹄去毛,有的在将光鸡剁块腌制,还有的在摘韭菜,炒花生米。

鉴于裴秀珠高标准的要求,俱都干的仔细认真,不敢有丝毫怠慢。

而裴秀珠本人,则来回穿梭与案板锅灶之间,别提多忙了。

当然,烹饪是她最为拿手的事,再忙也没乱了手脚。

腌制好的鸡肉挂糊入锅炸,反复炸上两遍,便可呈现出诱人的金黄色。

猪蹄斩块飞好水,下入葱姜八角花椒桂皮香叶小茴香,酱油盐巴沙糖等入锅卤制,等皮肉软烂,再捞出来上碳火烤制。

等到将孜然等调料撒上去,顿时便有浓烈的香味扑鼻。

鲅鱼她则只取鱼肉,与猪肥膘剁碎成泥,再下入花椒水,胡椒粉,料酒葱姜等去腥增香的调料,再打一颗鸡蛋,添少许生粉不停搅动上劲,等鱼肉将调料尽数吸收入味,再拌入些许韭菜末,就可以开始包饺子了,而且这饺子还得包的比平时大些。

绿豆粉烫熟放入骨汤,烹以盐醋胡椒辣米油,要的就是那份滋味浓烈。

一时间,各种香味齐齐从小厨房里飘出,在冷冽的空气中迅速扩散,直至传到了前院萧景曜的书房。

说起来,此时天气寒冷,府中早已挂上了棉帘,屋内还有熏香,论说,外头的气味是轻易传不进来的。

然而油炸炭烤酸辣等气味,就是随着人的进出传了进来。

被这些香味侵袭了鼻尖,福厚,高和高锐兄弟俩,以及才进来禀报要事的邹延范深都忍不住走了神。

抬头看看窗外,已是暮色四合,该是吃晚饭的时候了……

王妃这是做了什么好吃的,怎么这样香?

好饿。

……

萧景曜看在眼中,索性道,“都回去吧。”

众人如蒙大赦,赶忙应是,纷纷出了书房。

然而到了外头,那股香味就更加明显了,眼瞧着只能闻又吃不到,心间不知多失落,只能暗自羡慕王爷有口福。

而他们的王爷,已经加快脚步往那香味的源头去了。

萧景曜踏进房中,只见饭桌上琳琅满目。

有金黄的炸鸡,酱色的猪蹄,一大碗正冒着浓烈酸香的粉丝,还有两盘热气腾腾的白胖饺子。

这么丰富,他挑眉问道,“今日是什么好日子,怎么做了这么多吃的?”

却见裴秀珠笑得极甜,还主动上前来拉他,温温柔柔道,“不是什么特别日子,但王爷辛苦了一天,也应该吃些好的呀。”

说着将他拉到桌前坐下,还主动给他倒了杯酒。

这么殷勤?

萧景曜觉得有些反常,决定先不动声音。

哪知她又主动给他夹起了菜。

先夹了金黄的鸡块到他碗中,笑道,“王爷尝尝这个炸鸡,从前妾身做过,只可惜您没吃着。”

炸鸡看来十分诱人,萧景曜便尝了一口,顿觉外表香酥,内里软嫩,鸡肉汁水丰盈,咸香中还带着隐隐胡椒的辣味,果然滋味十足。

他不吝夸赞,颔首道,“好吃。”

裴秀珠又给他夹了块烤猪蹄,笑嘻嘻道,“您再尝尝这个,妾身最爱吃这个了。”