萧景曜闻着香味来到时, 羊排正好出锅。

饭桌上置着铜锅, 内里的木炭正慢条斯理的燃烧, 锅中是才熬好的羊汤, 因为添加了多种调料及药材，没有丝毫腥膻，反而是荤香带着淡淡的药香, 闻起来十分舒服。

而铜锅的周围，则摆着白菜，豆腐，木耳，粉丝等素菜，一旁还有几只小碗，内里盛着黄绿红各色作料，倒还十分好看。

萧景曜自小到大吃过很多次暖锅，那是将各类食材一同放入铜锅，以高汤煨煮的吃法，冬天时最为常见，但今日这种阵仗，他倒是第一次见。

他自觉坐到桌前，问道，“这就是你说的‘火锅’？”

裴秀珠将才出锅的羊排放在桌上，点头道，“是啊，这些食材都是很容易熟的，咱们边煮边吃，暖和又新鲜。”

说着，她又指着羊排道，“妾身才煮好的羊排，据说是草原上来的羊，一点也不膻。”

萧景曜颔首，先拿起了一根羊排，只在其上撒了些椒盐，便吃了起来。

这清水炖煮的羊肉，看似清淡，其实一点也不简单。

之前添加的香料去除了羊排的腥膻之气，使其纹理间都是羊肉纯正的香味，椒盐虽看似寡淡，却最能衬托出肉质的鲜嫩，吃下去叫人满口都是肉香。

“炖的不错。”

他赞道，正要再吃一口，却见裴秀珠将他一拦，递上了一碗料汁，道，“王爷试试这个蘸料。”

他垂头看去，见碗中似乎是蒜泥芝麻芫荽酱油的混合，还飘着一丝醋的酸味，或许还有一点辣米油。

他尝试着将羊排在其中蘸了一下，放进口中尝了尝，顿觉这味道可比方才强烈多了。

蒜泥的辛辣，醋的酸爽，酱油的咸香，以及芫荽芝麻的特殊香味，与已是软烂离骨的羊肉掺在一起，丝毫没有夺取肉的原味，反道令那丝细腻愈发清晰，叫人十分开胃。

一口不够，还想再吃一口，转眼间，萧景曜已经就着这碗蘸料，连吃了两根羊排。

还想再吃，却见裴秀珠将碟中片好的羊肉片下到了铜锅中。

正好奇，却见她又从方才盛着黄红绿色配料的小碗中各自舀了些，配了碗新的蘸料。

“这是什么？”

他问道。

裴秀珠为他介绍，“这是芝麻酱韭花酱腐乳汁三样，最适合吃涮肉了，王爷可要尝尝？”

他颔首说好，她便也给他配了一碗。

而此时，锅里的羊肉片也变了颜色，随着热汤沸腾起来。

“可以吃了。”

裴秀珠眼睛一亮，先捞了两筷子放进他的料碗中，道，“王爷再尝尝这样的。”

从前吃暖锅可没有料碗，萧景曜感觉新鲜，便试了起来。

唔，滚烫的羊肉片蘸满了芝麻酱韭菜花及腐乳的味道，居然如此恰到好处，吃在口中，滋味浓郁，鲜嫩可口，且富有层次感，着实令人惊艳。

萧景曜也喜欢这种吃法，接下来不必裴秀珠再教，自己便可以熟练涮肉了。

吃了一阵羊肉，先前下到锅里的豆腐白菜粉丝木耳也煮好了，萧景曜便又来尝试。

嗯，白菜软烂中吸足了羊肉的浓香，豆腐滚烫滑嫩，木耳依然脆脆爽爽，与蘸料亦是相得益彰，十分美味。

最妙的要属绿豆粉丝，在锅中默默吸足了各种食材的香味，再沾满酱料的鲜香，入口软嫩爽滑，简直比鱼翅还要好吃。

窗外的寒风呼呼刮着，屋里的火锅欢快的沸腾。

夫妻俩有说有笑的从锅里捞着食材，萧景曜虽是第一次体验，却已经深深领略到了这种吃法的魅力。

果然，快乐的时候吃个火锅，会让你更加快乐。

只是，眼看酒足饭饱，裴秀珠却稍有些遗憾道，“要是有辣椒就好了，下回我们可以吃个麻辣的。那个才过瘾。”

萧景曜有些不解，“什么？”

裴秀珠心间一动，忙找了张纸画了个样子，拿到他跟前道，“王爷见多识广，可曾见过这个？”

萧景曜看了一眼，还是不解，“这是什么？”

“这东西叫辣椒，哦不，番椒，”

裴秀珠想了起来，据后世记载，辣椒才传入中原时是被叫做番椒的。

她又继续道，“这种植物叶子尖尖长长，开白色小花，结的果子尖尖的，像秃笔头……”

她边说边比划，颇为认真。

哪晓得说完，萧景曜仍是摇头道，“没有见过。”

且还问她，“你是从何处知道此物的？”

裴秀珠一顿，他这个自小在宫中长大的皇子都没见过，是不是意味着，此时辣椒是真的还没传入中原？

她有些失望，蔫蔫的随口找了个理由道，“在我爹的《海外杂记》里见过。”

唉，这辈子还能再尝到那种刺激又过瘾的味道吗？

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夜色渐深，眼看肚子里的食已经消好，澡也洗过了，裴秀珠上到榻上