第51章(1 / 1)

皇家美厨娘 延琦 1051 字 4个月前

鸭子肥肥嫩嫩,一看就不错,裴秀珠先叫樱桃将肥鸭斩块腌制,自己则从泡菜坛子里取了些酸萝卜泡姜。

酸萝卜切条,泡姜切丝,再切葱段蒜粒,下锅爆香,等料头炒出香味,再下入鸭块爆炒。

肥鸭块在锅中翻滚,渐渐被炒干水分,炒出了肥油,表皮呈献出诱人的微黄色,此时再下酸萝卜条爆炒片刻,最后添水炖煮。

她再将熏肉香肠切片,砂锅中下白米起火,等米汤沸腾,便放入切好的熏肉腊肠,一点葱姜去腥,再盖上锅盖,以小火焖煮。

时间一点点过去,小厨房里的香味愈发浓厚,等酸萝卜鸭汤熬到汤汁浓稠时,腊味煲仔饭也焖好了。

最后沿着砂锅边沿浇一点花生油,立时能听见锅底“噼啪”作响。

唔,还随之飘来一股焦香,是锅巴没错了。

再焖一道醋藕,清炒一碟胡瓜片,正好清新解腻。

一切准备就绪,裴秀珠命丫鬟端锅盛饭,坐去冰釜边愉快享用。

没有外人,她大方招呼丫鬟们一起来尝,老鸭汤散发着浓厚的香味,红豆湘莲早等不及了,赶忙各自盛了一碗。

先喝一口黄亮汤汁,直觉鲜香醇厚,酸爽开胃,再尝一块鸭肉,没有丝毫腥膻,鸭肉肥而不腻,软烂可口。

再去试那酸萝卜,两个丫鬟俱都惊喜道,“这萝卜居然比肉还好吃!”

裴秀珠得意道,“好吃就多吃些,这汤可是解暑的。”

樱桃荔枝则早看中了那锅焖饭,白米饭上盖着熏肉香肠,经过焖煮,呈现出黄亮的酱色,别提多诱人了。

试着吃一口,米香中渗透着腌制过后特有的肉香,实在好吃。

荔枝道,“这个饭同上回火腿焖饭一样好吃。”

裴秀珠道,“那是你们还未吃到好东西。”

说着她用铲子搀向砂锅底,只听咔嚓几声脆响,锅底的锅巴便被掺了下来。

锅巴焦黄油亮,咬下一口,酥脆的感觉难以名状。

裴秀珠享受道,“这样煮的饭油脂更丰富,做出的锅巴也就更脆更香。”

这时候再喝上一碗酸爽鲜香的鸭汤,简直夫复何求。

裴秀珠一边吃,一边不由的想到了萧景曜。

这么好吃的东西他没赶上,真没口福。

~~

此时,没口福的某人已经在上清园待了大半日了。

头顶烈日炎炎,观景台上无遮挡,直叫人汗如雨下。

好在也有了些收获。

高和来到近前禀报道,“禀王爷,从那处栏杆的断口来看,像是自然断裂形成,但须知汉白玉本应坚硬无比,若没有巨大撞击,是不会轻易断裂的。”

萧景曜颔首,裴秀珠那点身量,他可以轻松抱起,显然称不上巨大撞击。

“既如此,蹊跷可能源自石材本身了。”

他道,“再敲些碎石,去城中寻些有经验的工匠看看是否是真的汉白玉。”

高和应是,忙去行事。

他又吩咐左长史邹延,“去工部找出这些年负责修缮上清园主办官员名单及账目,看看可有蹊跷。”

邹延应是,也立时出了上清园。

办这些事均需花费些时间,眼看已是晌午,萧景曜打算先回王府。

咳,有些饿了,不知道她此时在吃什么好吃的?

只是没等他动身,却见上清园总管张德顺带了两名女子来寻他。

“肃王殿下,”

张德顺笑道,“陛下方才降旨,说这园中适宜清净,叫将园中原本的教坊司分到各宗室王府,这二位姑娘是其中翘楚,舞姿与样貌均是一等,还请王爷笑纳。”

语毕,那二女立时上前行礼,娇滴滴道,“绿腰,绿袖参见殿下。”

均是杨柳细腰,声如莺啼。

萧景曜扫过一眼,只问张德顺,“真是陛下旨意?”

张德顺微微一顿,只好道,“此乃皇后娘娘提议,经陛下恩准的,这二位姑娘,也是娘娘亲自替您挑选的。”

萧景曜暗自冷笑。

他就知道,父皇如今沉迷修道,连后宫妃嫔都已不过问,岂会有心思替别人分发舞姬?

他淡声道,“本王暂不需要,让给别人吧。”

语罢仍要抬步。

张德顺为难道,“其他贵人们今早都已领回去了,您暂时没回城中,所以这二位姑娘才留到现在,此乃陛下旨意,还望殿下不要为难小的们。”

话音落下,那二女也扑通一声跪倒在地,楚楚可怜道,“奴婢们愿做牛做马侍奉殿下,还望殿下收留,否则,奴婢们只怕无法见皇后娘娘。”

这般情景,一下引来园中不少人的目光。